Многими исследованиями указывается на факт обнаружения фальсификации порошка куркумы другими растительными добавками, такими как крахмал из тапиоки, крахмальной мукой из клубней маранты и низкокуркуминсодержащих видов куркумы. Эти подмены, по крайней мере, не опасны для здоровья. А вот соли хрома и свинца – совсем другое дело…

Куркума — это незаменимая специя, которую многие люди потребляют ежедневно в Южной Азии. Специя имеет лекарственное применение, потенциально может лечить воспаление и оказывать заживляющее действие при многих заболеваниях, включая рак. В последние годы, из-за способности контролировать аппетит и повышать защитные свойства организма, стала, востребована по всему миру. Куркума применяется не только в кулинарии в качестве специи, но и как лекарственное средство и натуральный краситель.

Благодаря наличию в составе куркумина, цингеберона, сабинена, борнеола и других полезных веществ, эта пряность применяется для лечения желудка, поджелудочной железы и желчного пузыря, легочных заболеваний.

Куркума улучшает работу почек, помогает при остеоартрозе и ревматоидном артрите. Экспериментальным путем получены данные об эффективности воздействия куркумина на раковые клетки. Он способен подавлять онкологию крови, мозга, легких, кожи, груди, кишечника, почек и печени.

В этом видео Иван Русских расскажет, какой самый надежный способ избежать отравления куркумой!

Иван Русских советует вам подписаться на журнал "Урожайные сотки"!

Только в журнале "Урожайные сотки" Вы можете получать дельные рекомендации, уникальные советы, рецепты от специалиста-биолога, известного блогера Ивана Русских.

Оформите подписку прямо сейчас! Жители Беларуси могут оформить подписку тут. Жители России сюда!